发明名称 甜玉米乳饮料及其制备方法
摘要 一种甜玉米乳饮料及其制备方法。其中甜玉米乳饮料由下列组分组成:10-30%甜玉米浆、30-50%复原乳、3-10%白砂糖、0.01-0.1%羧甲基纤维素钠和余量饮用水。本发明提供的甜玉米乳饮料是以甜玉米和复原乳作为主要原料而制成,其不仅富含多种对人体有益的营养成分,口感好,而且不受甜玉米收获季节的限制,所以消费者可以常年食用,因此市场应用前景十分广阔。另外,本制备方法简单、操作方便。
申请公布号 CN102239916A 申请公布日期 2011.11.16
申请号 CN201110182580.7 申请日期 2011.06.30
申请人 天津市恒安食品有限公司 发明人 魏印生;刘振龙
分类号 A23C9/154(2006.01)I;A23C9/152(2006.01)I;A23C9/15(2006.01)I 主分类号 A23C9/154(2006.01)I
代理机构 天津才智专利商标代理有限公司 12108 代理人 庞学欣
主权项 一种甜玉米乳饮料,其特征在于:所述的甜玉米乳饮料由以重量百分比计的下列组分组成:甜玉米浆   10‑30    复原乳            30‑50白砂糖     3‑10     羧甲基纤维素钠    0.01‑0.1饮用水     加至100。
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