蔬菜玉米麦片粥及其制作方法

摘要

一种蔬菜玉米麦片粥，包括：棒渣、大米、玉米面、即食燕麦片、清水适量、玉米粒、豌豆粒、胡萝卜粒、土豆丁、西兰花。其制作方法包括以下步骤：（1）先准备燕麦片、棒渣、大米和玉米面；（2）棒渣洗净，要提前一晚浸泡，第二天再洗一下就可以用来煮粥了；（3）取小锅，放入干净的大米和浸泡过一晚的棒渣，再注入足够量的清水；（4）把小锅放置火上大火煮滚；（5）煮滚后倒入玉米面，玉米面下锅前可先用水调成糊状，边倒边用汤勺搅匀，以免结块，然后转小火慢慢熬制；（6）在粥快煮好的时候准备蔬菜，把蔬菜洗净，切小丁备用；（7）粥煮到米粒开花后，放入蔬菜丁和燕麦片，不易煮熟的蔬菜可以先放，略煮一下至所有材料成熟即可。该粥具有营养全面、色香味俱全的特点。

主权项

一种蔬菜玉米麦片粥，包括：棒渣、大米、玉米面、即食燕麦片、清水适量、玉米粒、豌豆粒、胡萝卜粒、土豆丁、西兰花。