利用废葡萄糖母液制备结冷胶的方法

摘要

本发明属于微生物发酵和提取，具体的说是一种利用废葡萄糖母液制备结冷胶的方法。包括将斜面菌种经扩大培养制成种子液、将种子液接入以废葡萄糖母液为主要碳源的发酵培养基中，并辅助以必要的氮源和营养物质进行通气发酵、以及预处理、深层处理、萃取、分离、洗涤、干燥、粉碎等后提取步骤，本发明解决了现有技术存在的浪费大量的粮食资源、制造成本高、不符合国家的产业政策等问题。具有从根本上实现了废葡萄糖母液再利用，解决了因其废弃带来的严重污染的问题，同时所生产的结冷胶与传统方法制取的产品有同等性能，工艺简单、制造成本低廉、技术的进步方向适应国家的产业政策等优点。

主权项

利用废葡萄糖母液制备结冷胶的方法，其特征在于该方法包括如下工艺步骤：A、将斜面菌种经扩大培养制成种子液；B、将A步骤中制备的种子液按种子液：发酵培养基为10％‑30％的接种量接入发酵培养基进行发酵，其中发酵培养基包括下列质量份的组分：废葡萄糖母液3％‑5％   大豆蛋白粉0.1％‑0.3％     酶解棉籽蛋白0.1％‑0.4％大豆粉0.1％‑0.3％     磷酸氢二钠0.05％‑0.25％   豆油0.05％‑0.2％聚醚消泡剂0.05％‑0.15％发酵过程中的工艺条件为：10小时内：温度30±3℃，压力0.03‑0.05MPa，pH值7.2‑74，通风0.2‑0.4vvm；10‑20小时：温度30±3℃，压力0.03‑0.05MPa，pH值7.0‑7.2，通风0.4‑0.6vvm；20‑30小时：温度30±3℃，压力0.03‑0.05MPa，pH值7.3‑7.5，通风0.6‑0.8vvm；30‑40小时：温度30±3℃，压力0.03‑0.05MPa，pH值7.3‑7.5，通风0.6‑0.8vvm，35‑40小时补入碳源、氮源，控制菌种代谢过程中基质的碳氮比为20∶1；40‑50小时：温度30±3℃，压力0.03‑0.05MPa，通风0.6‑0.8vvm，加入氨水使pH值7.2‑7.5；50‑60小时：温度30±3℃，压力0.03‑0.05MPa，通风0.2‑0.4vvm；得到粘度不低于4500cp，固含量≥1.5％的发酵液；斜面菌种选用少动鞘氨醇单胞菌(Sphingomonas paucimobilis)；C、将发酵完成后的发酵液经预处理、深层处理、萃取、分离、洗涤、干燥、粉碎后即得结冷胶，所述的C步骤中萃取过程及工艺条件为：按萃取剂与发酵液＝1∶2的比例加入50‑55％的异丙醇，充分混合，得纤维状结冷胶沉淀。