| 摘要 |
本实用新型涉及日常生活所用炊具技术领域，是一种锅体结构，主要是用于日常生活烹调，确切地说是一种电磁炉智能锅体。本实用新型把锅底与电磁炉的接触点控制在加热圈内且中间做成微凸，周围略高的形状，不但可有效避免传统锅的缺点，而且锅底可以智能调节凹度，当锅底加热时，锅底接触部分会越来越下凹，油则更会聚在锅中间；锅底加油或水时温度降，锅底则会恢复原。本实用新型锅体内中间小锅面不受起频作用而变形，而平底部分的斜位会周而复始的小规模变形，所以镬内的煎蛋、煎肉状态是最好的，同时由于小锅面的变形有限，镬底与炉面的接触稳定，煮食时镬不会东歪西斜。 |
