一种玫瑰精油及其制备工艺

摘要

本发明属于植物提取香精油领域，公开了一种玫瑰精油及其制备工艺。本发明通过将七仙山玫瑰园玫瑰经发酵-超临界CO2萃取-分子蒸馏工艺制得玫瑰精油，整个制备工艺具有低温、高效、无污染等优点，精油得率最高可达0.12％。所得玫瑰精油，色泽淡黄，香味纯正，呈香成分种类繁多，共有61种成分。

主权项

一种玫瑰精油，其特征在于该精油由下述步骤制得：a采摘玫瑰花，粉碎，加入15％～20％盐水浸渍，50～70℃自然发酵24～48h；b玫瑰花发酵物经超临界二氧化碳萃取制备成玫瑰粗油，工艺条件为：萃取压力20～30Mpa、萃取温度55～65℃，分离器I压力10～20Mpa、温度35～40℃，分离器II压力4～10Mpa、温度40～55℃，二氧化碳流量25～40kg/h以及萃取时间1.5～3h；c玫瑰粗油经分子蒸馏得玫瑰精油，具体的工艺条件为蒸馏温度95～120℃、真空度600～800Pa、玫瑰粗油流量0.8～1.5ml/ml、刮膜转速280～350r/min，冷却温度≤12℃。