一种密集烤房的烤烟方法

摘要

本发明公开了一种密集烤房的烤烟方法，将烟叶进行烟竿编烟，它按下述步骤操作：烟叶装满炕后，关闭烤房进排湿门，点火后，升温，使烟叶叶尖变黄、干燥、烟叶烟筋全部干燥。本发明确定了烘烤过程的各项工艺参数，便于程序控制，操作方便、简单，安全可靠，节省劳动力，并且烤出的烟叶外观颜色鲜亮，并且香气质量足。

主权项

一种密集烤房的烤烟方法，将烟叶进行烟竿编烟，其特征在于它按下述步骤操作：(1)烟叶装满炕后，关闭烤房进排湿门，点火后，升温速度为1℃/h，使烤房温度升高到34～36℃，并开启温湿度自控设备，保持湿球温度比烤房温度低1～2.5℃，热风循环风机转速940～960转/分，使烟叶叶尖10～20cm处变黄；(2)调整升温速度为1℃/2～3h，使烤房温度升高到36～38℃，保持湿球温度比烤房温度低1～2.5℃，热风循环风机转速940～960转/分，使烟叶变黄达到70～80％；(3)调整升温速度为1℃/2h，使烤房温度升高到40～42℃，保持湿球温度35～37℃，开启进排湿门使开启量为10％，热风循环风机转速940～960转/分，稳定12～16h，使烟叶变黄达到90～95％，失水程度达到发软；(4)烤房升温速度为1℃/2h，使烤房温度升高到45～48℃，保持湿球温度36～38℃，进排湿门全开，热风循环风机转速1400～1440转/分，稳定24～30h，使烟叶变黄达到100％，叶片干燥40～50％；(5)烤房升温速度1℃/2h，使烤房温度升高到53～55℃，保持湿球温度38～39℃，进排湿门全开，热风循环风机转速1400～1440转/分，稳定12～16h，使烟叶叶片干燥达到80～90％，烟筋干燥达到30％；(6)调整升温速度1℃/1h，使烤房温度升高到66～68℃，保持湿球温度41～43℃，进排湿门关闭至10％，热风循环风机转速940～960转/分，稳定12～16h，使烟叶烟筋全部干燥。