一种美味可口的猪血营养面条

摘要

一种美味可口的猪血面条是一种既有植物蛋白质，又有动物蛋白和氨基酸以及活性铁离子，具有补血作用的同时又有引起食欲的美味营养面条。是这样达到设计目的的：在面粉中，加入猪血5％-10％，以满足营养面条对动物蛋白质和氨基酸的需要，猪血中有丰富的铁离子，达到对人体补血作用；在面粉中还要加入0.3％-0.5％的肉桂细粉和胡椒细粉，使这种营养面条有引起人们食欲的香辣甜味。

主权项

一种美味可口的猪血营养面条，其特征在于：面粉中加入了5％ 10％的液体猪血。