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Batedeira para Massa Excentrica com Sistema de Bailarina. Utilizada para o recebimento, preparo, mistura e sova de diversos tipos de massa alimentícias, caracterizada pelo seu porte industrial e seu sistema de mistura exclusivo. A Batedeira para Massa Excentrica com Sistema Bailarina é composta por: uma Estrutura de Corpo composta por um conjunto de cantoneiras e chapas de aço inox (1), um Tanque de Mistura (3) fixados a Estrutura de Corpo através de elementos anti- vibratórios (4), um Quadro Articulado (5) onde estão instalados os principais componentes do processo de fabricação, como: o Sistema de Mistura Tipo Bailarina (6), o Reduto Especial (7) e o Motor Elétrico (8). A tampa de Fechamento do Tanque de Mistura (9) e o sistema de abastecimento com grade filtro (10) também estão instalados no Quadro Articulado. A abertura da Tampa Superior do Tanque de Mistura é feita com o auxilio de dois pistões pneumáticos (II) instalados do lado externo da Estrutura de Corpo. O descarregamento da massa após a operação é feito através de uma tampa na parte inferior do Tanque de Mistura (12), acionada por um pistão pneumático (13).
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