| 摘要 |
本发明公开了黑胡萝卜汁饮料及制备方法，是涉及饮料科技领域的基于绿色低碳、营养保健理念的新型饮料及制备方法。其特征在于：配方专有。将非转基因珍稀果蔬黑胡萝卜与黑树莓有机融合并深加工成不加防腐剂和化工色素的天然低糖时尚果汁，清香浓郁，酸甜可口。其特征还在于：工艺简约。深加工过程科学实用且便于存储与运输，延长了生态产业链。以最大限度保存黑胡萝卜和黑树莓中特有的花青素、胡萝卜素、叶酸、烟酸、维生素E、维生素C、矿质元素硒等营养成分，以及粗纤维、有机酸等。本发明的黑胡萝卜汁具有其他果汁饮料不可比拟的优点，长期饮用，可增强人体抗氧化免疫力，防衰老、助美容、防三高症以及预防癌症。 |
