发明名称 |
一种桑叶综合利用的工艺 |
摘要 |
本发明属于桑叶加工领域,具体涉及一种桑叶综合利用的工艺,包括如下步骤:(1)干燥桑叶中加入6-10重量倍的水,在80-100℃下进行提取,提取后的桑叶,经过滤获得桑叶渣和桑叶提取液,(2)桑叶提取液,经过浓缩后,进行喷雾干燥,获得桑叶提取物,(3)桑叶渣加入碳源和氮源,调节含水量到30-45%得到培养料,培养料灭菌后接种红曲菌种,然后进行发酵,发酵产物经干燥并粉碎后,获得桑叶红曲。本发明的工艺将提取和发酵结合起来,一方面解决了叶提取后渣所带来的环境问题;另一方面,用桑叶提取后的渣进行红曲发酵,既节省了大量的粮食,又可以将桑叶中未提取出的活性成分带入到后面的桑叶红曲中,从而强化红曲的功能。 |
申请公布号 |
CN102228238A |
申请公布日期 |
2011.11.02 |
申请号 |
CN201110135051.1 |
申请日期 |
2011.05.24 |
申请人 |
杭州千岛湖星遥实业有限公司 |
发明人 |
陈小林 |
分类号 |
A23L1/29(2006.01)I;A61K36/605(2006.01)I |
主分类号 |
A23L1/29(2006.01)I |
代理机构 |
杭州杭诚专利事务所有限公司 33109 |
代理人 |
尉伟敏 |
主权项 |
一种桑叶综合利用的工艺,包括如下步骤:(1)干燥桑叶中加入6‑10重量倍的水,在80‑100℃下进行提取,提取后的桑叶,经过滤获得桑叶渣和桑叶提取液,(2)桑叶提取液,经过浓缩后,进行喷雾干燥,获得桑叶提取物,(3)桑叶渣加入碳源和氮源,调节含水量到30‑45%得到培养料,培养料灭菌后接种红曲菌种,然后进行发酵,发酵产物经干燥并粉碎后,获得桑叶红曲。 |
地址 |
311700 浙江省杭州市淳安县千岛湖镇坪山路89号 |