发明名称 一种发酵装置
摘要 一种发酵装置包括内腔(11)、外腔(12)、第一温度传感器(14)、调节阀(15)、控制设备(10)、储液罐(13)以及加热器(16)。内腔具有进料口(110)和出料口(112),外腔包围内腔,并具有第一进口(120)和第一出口(122),调节阀与第一进口连接。储液罐具有第一出口的第二进口(130)和一个与第一进口相连的第二出口(132)。加热器是蒸汽热交换器,包括蒸汽进口(160)、冷凝水出口(164)和蒸汽调节阀(162)。控制设备根据第一温度感应器、第二温度感应器(134)控制调节阀和蒸汽调节阀,保持内腔、外腔和储液罐的温度稳定,确保内腔内料液在稳定温度环境下发酵,达到最佳发酵效果。
申请公布号 CN202022917U 申请公布日期 2011.11.02
申请号 CN201120091582.0 申请日期 2011.03.31
申请人 内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司 发明人 包志强;刘爱萍;刘佩东
分类号 C12M1/00(2006.01)I;C12M1/38(2006.01)I;C12M1/02(2006.01)I 主分类号 C12M1/00(2006.01)I
代理机构 北京汉德知识产权代理事务所(普通合伙) 11328 代理人 李洁
主权项 一种发酵装置,其特征在于它包括:一个内腔(11),该内腔(11)具有进料口(110)和出料口(112);一个包围所述内腔(11)的外腔(12),该外腔(12)具有一个第一进口(120)和一个第一出口(122);一个与所述内腔(11)连接并感应其温度的第一温度传感器(14);一个调节阀(15),该调节阀(15)与第一进口(120)相连;一个控制设备(10),该控制设备(10)控制所述第一温度传感器(14)和调节阀(15)。
地址 011517 内蒙古自治区呼和浩特市和林格尔盛乐经济园区