柄架式擀面杖

摘要

本发明涉及一种擀面杖，特别是涉及一种柄架式擀面杖。它由把手、手柄、柄球、卡球筒、凹面柱、拉结螺钉、锁定螺钉、螺帽、杖柄、固定架、杖体和卡环构成。手柄的另一端是与手柄为一整体的柄球，柄球的下半部处于凹面柱上端的凹面中，卡球筒套于凹面柱上，柄球被限制于由卡球筒上端内侧的弧面和凹面柱上端的半球形凹面构成的空间内，并可在此空间内转动。本发明可使杖体在面团表面可随着人手的施力方向进行不间断地、自由地转弯，厨师可方便地通过调节杖体的滚动方向，将面团擀均匀，同时，擀面杖的平面工作范围也大大拓宽，具有更强的适用性。

主权项

一种柄架式擀面杖，由把手、手柄、柄球、卡球筒、凹面柱、拉结螺钉、锁定螺钉、螺帽、杖柄、固定架、杖体和卡环构成，其特征是：把手为一D字型圈体，把手的弧线段的中部焊接有圆柱形的手柄，手柄的另一端是与手柄为一整体的柄球，凹面柱是上端具有与柄球弧度相同的半球形凹面的圆柱，凹面柱的直径与柄球相同，柄球的下半部处于凹面柱上端的凹面中，卡球筒由两块半圆筒构成，每一块半圆筒的上端内侧具有与柄球弧度相同的弧面，卡球筒的内直径与凹面柱的直径相同，卡球筒套于凹面柱上，柄球被限制于由卡球筒上端内侧的弧面和凹面柱上端的半球形凹面构成的空间内，并可在此空间内转动，卡球筒的两块半圆筒以及凹面柱的直径方向分别有相同高度位置的螺纹通孔，拉结螺钉贯穿于卡球筒和凹面柱的螺纹通孔，凹面柱的下端与固定架的中部为一个整体，固定架的两端各有一与固定架为一整体的支板，每个支板上有一通孔，杖体两端的杖柄分别穿过一个支板的通孔，杖柄穿出通孔的部分各套有一个螺帽，螺帽的侧面有一螺孔，锁定螺钉处于此螺孔中，每一个杖柄与所述支板相接处的内侧还有一个与杖柄为一整体的环形的卡环。