一种利用玉米芯栽培黑木耳的原料的处理方法

摘要

一种利用玉米芯栽培黑木耳的原料的处理方法，它涉及栽培黑木耳的原料的处理方法，本发明解决了现有的以玉米芯为原料栽培黑木耳过程中存在的生产污染率高导致木耳产量低的问题。本方法：先称取44％～59.5％的木屑、30％～40％的玉米芯、8％～12％的麦麸、1.5％～2.5％的豆粉和1％～1.5％的石灰；然后将玉米芯粉碎后，加入水和石灰混拌，再与木屑、麦麸、豆粉混合并调节含水量后装袋，进行常压灭菌，完成处理。本发明在对玉米芯预处理时加入了石灰，防止了酸败及染菌，同时采用常压灭菌，有效降低了生产污染，比现有方法栽培的黑木耳产量提高了10％。本发明适用于栽培黑木耳。

主权项

一种利用玉米芯栽培黑木耳的原料的处理方法，通过以下步骤实现：一、按质量百分比称取44％～59.5％的木屑、30％～40％的玉米芯、8％～12％的麦麸、1.5％～2.5％的豆粉和1％～1.5％的石灰；二、将步骤一称取的玉米芯粉碎至粒径为0.5cm～0.8cm，得到玉米芯颗粒；三、按步骤二得到的玉米芯颗粒与水的质量比为1∶1称取水，然后将步骤一称取的石灰加入到水中，搅拌均匀，再加入到玉米芯颗粒中混合均匀，得到处理玉米芯颗粒；四、将步骤三得到的处理玉米芯颗粒、步骤一中称取的木屑、麦麸和豆粉混合均匀，得到混合料，再将混合料的含水量调至63％～68％，焖堆2h～3h，得到培养基；五、将步骤四得到的培养基用聚乙烯菌袋装袋，用插棒方式封口，然后将菌袋装入常压灭菌锅中，升温至100℃灭菌8h～10h，再在80℃～90℃的条件下焖锅8h～10h，完成原料的处理。