糯米粉干法加工方法

摘要

一种糯米粉干法加工方法，采用具有下述特征和参数的粉碎系统直接将糯米粒粉碎至100目以上的糯米粉，粉碎系统包括粉碎机和与粉碎机相连接的分级机，所述粉碎机具备下述特征，一是卧式，二是无筛，三是锤片打击糯米粒；所述分级机转子的线速度为20米-50米/秒；分级机机内空腔最大截面处的吸粉风速为4米-12米/秒。本发明直接将免洗糯米加工成100-120目的糯米粉，糯米粉所含维生素、蛋白质和微量元素不会丢失；加工工序简单，不需要大量昂贵辅助设备，节约厂房，节省投资，节省人力；吨料加工成本低，节水，节电效益显著；无废水、废气及粉尘污染；可工业化大批量生产。

主权项

一种糯米粉干法加工方法，其特征在于：采用具有下述特征和参数的粉碎系统直接将糯米粒粉碎至100目以上的糯米粉，粉碎系统包括粉碎机和与粉碎机相连接的分级机，所述粉碎机具备下述特征，一是卧式，二是无筛，三是锤片打击糯米粒；所述分级机转子的线速度为20米‑50米/秒；分级机机内空腔最大截面处的吸粉风速为4米‑12米/秒。