| 摘要 |
<p>본 발명은 악취의 발생 근원인 동물이나 식물 등의 부패로 인해 발생하는 암모니아, 아민류 및 황을 포함하고 있는 물질이나 산업용 제품 생산에서 부가적으로 발생되는 휘발성 유기화합물 또는 식품 등에 녹차씨 추출물이 함유된 탈취제를 사용함으로써, 녹차씨 추출물에 함유된 다량의 카테킨 및 탄닌으로 인해 악취 및 냄새 제거에 탁월한 탈취 효과가 있으면서 안전하게 사용할 수 있는 것을 특징으로 하는 녹차씨 추출물을 이용한 탈취제 및 그 제조 방법에 관한 것으로서, 본 발명은 기존에 폐기되는 녹차씨로부터 카테킨, 탄닌 및 불포화 지방산 등과 같은 탈취성분을 추출하거나 또는 녹차씨로 부터 녹차씨유를 분리한 후 그 잔유물에 함유되어 있는 다량의 카테킨 및 응축된 폴리페놀 형태의 탄닌을 추출하여 탈취성분으로 사용함으로 인해 종래의 녹차 잎 추출물, 감 잎 추출물 등에 극소량 함유되어 있는 카테킨, 탄닌에 비해 많은 양의 카테킨 및 응축된 폴리페놀 형태의 탄닌을 포함하고 있는 녹차씨 추출물을 이용함으로 우수한 경제성과 아민류, 황 및 암모니아성 악취에 보다 우수한 탈취효과로 인해 산업용, 생활용 그리고 식품에 적용 및 응용할 수 있는 것이 장점이다.</p> |
