调味品

摘要

一种调味品，它是由下述组分及重量比例配制而成：板栗粉8-12份，大蒜粉18-22份，A+G调味料1-3份，味精4-6份，姜粉8-12份，辣椒面8-12份，柠檬酸2-4份，焦糖色素8-12份，氨基酸240-260份，苯甲酸钠1-3份。本发明将迁西板栗与其它调料有机地组合制成调味粉，具有低盐带辛、甘甜带鲜、有姜带辣、柠檬加酸、异己并存、相生相克、生克并举、相得益彰的功能。用其做酱菜调料，味道鲜美，口感适中。而且制备本调料的原料基本上为天然产物，加之迁西板栗，具有保健强身之功效。

主权项

一种调味品，其特征在于它是由下述组分及重量比例配制而成：板栗粉8‑12份，大蒜泥18‑22份，A+G调味料1‑3份，味精4‑6份，姜粉8‑12份，辣椒面8‑12份，柠檬酸2‑4份，焦糖色素8‑12份，氨基酸240‑260份，苯甲酸钠1‑3份。