| 发明名称 | 一种低热乳粉的制备方法 | ||
| 摘要 | 本发明公开了一种低热乳粉的制备方法。所述方法包括如下步骤：用孔径为0.8μm-1.4μm的无机膜对脱脂乳进行微滤除菌并浓缩后得到微滤乳；将所述微滤乳依次进行真空浓缩和喷雾干燥后即得所述低热乳粉。本发明提供的制备方法中，原料乳经微滤除菌后，其中的耐热菌和芽孢几乎完全截留，可以大大的延长设备的运行时间，从而提高生产速度，降低生产成本。 | ||
| 申请公布号 | CN102217674A | 申请公布日期 | 2011.10.19 |
| 申请号 | CN201110116530.9 | 申请日期 | 2011.05.06 |
| 申请人 | 中国农业科学院农产品加工研究所 | 发明人 | 吕加平;孔凡丕;刘鹭;张书文;崔文明;李红娟 |
| 分类号 | A23C9/16(2006.01)I | 主分类号 | A23C9/16(2006.01)I |
| 代理机构 | 北京纪凯知识产权代理有限公司 11245 | 代理人 | 关畅 |
| 主权项 | 一种低热乳粉的制备方法，包括如下步骤：用孔径为0.8μm‑1.4μm的无机膜对脱脂乳进行微滤除菌并浓缩后得到微滤乳；将所述微滤乳依次进行真空浓缩和喷雾干燥后即得所述低热乳粉。 | ||
| 地址 | 100193 北京市海淀区圆明园西路2号 | ||