啤酒废弃物生化利用的预处理方法

摘要

一种啤酒废弃物生化利用的预处理方法，包括啤酒废水、污泥、废的新鲜的啤酒酵母泥的单独或混合物采用臭氧破壁、消毒处理，以增加菌体内容物营养物质的浸出。臭氧通入量为0.3-0.8g臭氧/g啤酒废弃物的干物质，经臭氧处理后的样品于121℃高压蒸汽灭菌45min即可用于微生物的发酵培养。经过上述预处理后，营养成份释放率大幅度提高，培养基的氨基氮含量提高4-5倍，氨基氮收得率为3-5%，作为培养基对微生物的培养十分有利。

主权项

一种啤酒废弃物生化利用的预处理方法，包括啤酒废水、污泥、废的新鲜的啤酒酵母泥的单独或混合物的微生物破壁和灭菌，其特征是采用臭氧破壁、消毒，臭氧通入量为0.3‑0.8g臭氧/g啤酒废弃物的干物质，经臭氧处理后的样品于121℃高压蒸汽灭菌45min，即可用于微生物的发酵培养。