一种糖蜜酒精成熟醪的膜分离与酵母回用技术

摘要

本发明是关于一种糖蜜酒精成熟醪的膜分离与酵母回用技术。其特征在于：通过泵将成熟醪送至滤膜（微滤或超滤），在无菌密封的条件下分离，酵母浓缩液回用于发酵，渗透液再蒸馏；蒸馏液浓缩处理添加有机物制成有机肥；微滤膜孔径选用0.02~10μm，流速控制0.5~5m/s，压力0.01~0.2MPa，温度0~50℃；超滤膜孔径选用0.001~0.02μm，流速控制0.1~0.5m/s，压力0.1~0.5MPa，温度0~50℃。本发明优点在于：酵母浓缩液回用实现了资源的循环利用，经济且环保；过滤后的渗透液再蒸馏，COD去除率大于50%，乙醇损失小于2.5%；蒸馏液浓缩制成有机肥，实现了废液零排放。

主权项

一种糖蜜酒精成熟醪的膜分离与酵母回用技术，其特征在于：通过动力泵将发酵罐中的成熟醪直接输送至膜组件（微滤或超滤），在无菌密封的条件下进行分离，过滤得到的酵母浓缩液循环回用于下一批发酵，渗透液再送去蒸馏，蒸出的废液经过浓缩处理，按照相关标准添加有机物，制成有机肥产品，再加以利用；选用的微滤膜孔径范围在0.02~10μm，流速需控制在0.5~5m/s，压力控制在0.01~0.2Mpa，温度在0~50℃；超滤膜则选用膜孔径在0.001~0.02μm，截留分子量在1000~10000，流速需控制在0.1~0.5m/s，压力控制在0.1~0.5Mpa，温度在0~50℃。