| 发明名称 |
一种高产乳酸的酿酒酵母工程菌的构建及其应用 |
| 摘要 |
本发明公布了一种高产乳酸工程菌及其构建方法和应用，属于遗传发酵工程领域。本发明通过游离表达的方式，将源于Streptococcus pneumoniae的NADH氧化酶(nox)过量表达于整合了乳酸脱氢酶(LDH)的工程菌S.cerevisiae CEN.PK2-1C[LDH]中，构建了L-乳酸合成能力进一步提高的基因工程菌S.cerevisiae CEN.PK2-1C[LDH]-nox。所述菌株用于发酵生产乳酸，发酵100h后，发酵液中L-乳酸产量比出发菌株增加了33％，达到20g/L，而乙醇积累量则下降了49％，为8.2g/L，具有广阔的应用前景。 |
| 申请公布号 |
CN102212489A |
申请公布日期 |
2011.10.12 |
| 申请号 |
CN201110091340.6 |
申请日期 |
2011.04.13 |
| 申请人 |
江南大学 |
发明人 |
刘立明;王菲菲;赵亮亮;陈坚 |
| 分类号 |
C12N1/19(2006.01)I;C12N15/81(2006.01)I;C12P7/56(2006.01)I;C12R1/865(2006.01)N |
主分类号 |
C12N1/19(2006.01)I |
| 代理机构 |
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代理人 |
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| 主权项 |
一种产乳酸工程菌，其特征在于过量表达了源于Streptococcus pneumoniae的NADH氧化酶基因nox，通过调节胞内NADH/NAD+的水平，实现了碳代谢流的重新分配，促进L‑乳酸的积累并大幅度降低了副产物乙醇的积累量。 |
| 地址 |
214122 江苏省无锡市蠡湖大道1800号江南大学国家重点实验室 |
