发明名称 人参酒及其制备方法
摘要 本发明涉及一种保健食品,即人参酒及其制备方法。人参酒制备方法步骤如下:取人参超微粉用55-65度白酒酒浸7-10天,过滤、在75-80℃浓缩得到相对密度为1.10-1.12的浸膏,加入两倍量的白酒,静置5-7天,过滤得液,再加入白酒调至要求的度数。人参酒的度数通常为48度、42度、38度等等。采用人参超微粉和两次浸泡,人参的有效成份能充分提出,清澈淡黄透明,久放不产生沉淀,味道纯正,保健效果好。
申请公布号 CN102212448A 申请公布日期 2011.10.12
申请号 CN201110137244.0 申请日期 2011.05.24
申请人 吉林天强制药有限公司 发明人 杨佐卿
分类号 C12G3/04(2006.01)I 主分类号 C12G3/04(2006.01)I
代理机构 通化旺维专利商标事务所有限公司 22205 代理人 王伟
主权项 一种人参酒制备方法,其特征在于步骤如下:取人参超微粉用55‑65度白酒酒浸7‑10天,过滤、在75‑80℃浓缩得到相对密度为1.10‑1.12的浸膏,加入两倍量的白酒,静置5‑7天,过滤得液,再加入白酒调至要求的度数。
地址 135300 吉林省通化市柳河县柳河镇人民大街309号