| 摘要 |
<p>본 발명은 건조로 내의 열을 유지하면서 상대습도만을 낮추어 농수산물의 건조 효율과 에너지 효율을 개선한 농 수산물 건조장치에 관한 것으로, 도어(11) 개폐에 의해 개방되는 밀폐구조의 건조로(10)와, 상기 건조로(10) 내의 온도를 적정 수준으로 유지하기 위해 건조로 내부에 형성되는 열공급수단(20)과, 식품을 고르게 분산 적치할 수 있도록 상기 건조로 내에 선반구조로 형성되는 식품 적재부(30)와, 상기 건조로 내에 적정 풍속을 형성하기 위해 상기 건조로 내에 설치되는 순환팬(40)과, 건조로 내의 공기와 직접 접촉하여 공기 중에 포함된 수분을 냉열에 의해 응축하여 제습하도록 건조로 내부에 설치되는 수분응축수단(50)과, 상기 수분응축수단의 하부에 설치되어 수분응축수단에 의해 생성된 응축수를 받기 위한 물받이통(60)과, 상기 물받이통(60)에 연결되어 상기 건조로 외부로 연장되는 출수관(70)을 포함하는 구조로 이루어진 것을 특징으로 하는 농 수산물의 건조장치이다.</p> |
