发明名称 家用苹果醋酿造器
摘要 本实用新型涉及酿造设备领域,尤其是一种家用苹果醋酿造器,包括具有上盖的上发酵罐、下发酵罐和一个循环泵,上发酵罐与下发酵罐用带阀门的导管连接,下发酵罐出口与循环泵进口以带阀门的导管连接,循环泵出口用带阀门的导管与设置在上发酵罐上部的喷淋装置连接。发酵过程物料品温通过部分汁液循环浇淋调节降温,电热盘调节升温,保证在恒定的温度下发酵,避免了杂菌污染,且不需增加淋醋设备。本实用新型具有结构简单,使用方便,应用灵活的优点。
申请公布号 CN201999917U 申请公布日期 2011.10.05
申请号 CN201020260245.5 申请日期 2010.07.13
申请人 刘喆宁 发明人 刘喆宁;刘明华
分类号 C12J1/10(2006.01)I 主分类号 C12J1/10(2006.01)I
代理机构 武汉天力专利事务所 42208 代理人 程祥;冯卫平
主权项 家用苹果醋酿造器,其特征在于:包括具有上盖的上发酵罐、下发酵罐和一个循环泵,上发酵罐与下发酵罐用带阀门的导管连接,下发酵罐出口与循环泵进口以带阀门的导管连接,循环泵出口用带阀门的导管与设置在上发酵罐上部的喷淋装置连接。
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