发明名称 |
家用苹果醋酿造器 |
摘要 |
本实用新型涉及酿造设备领域,尤其是一种家用苹果醋酿造器,包括具有上盖的上发酵罐、下发酵罐和一个循环泵,上发酵罐与下发酵罐用带阀门的导管连接,下发酵罐出口与循环泵进口以带阀门的导管连接,循环泵出口用带阀门的导管与设置在上发酵罐上部的喷淋装置连接。发酵过程物料品温通过部分汁液循环浇淋调节降温,电热盘调节升温,保证在恒定的温度下发酵,避免了杂菌污染,且不需增加淋醋设备。本实用新型具有结构简单,使用方便,应用灵活的优点。 |
申请公布号 |
CN201999917U |
申请公布日期 |
2011.10.05 |
申请号 |
CN201020260245.5 |
申请日期 |
2010.07.13 |
申请人 |
刘喆宁 |
发明人 |
刘喆宁;刘明华 |
分类号 |
C12J1/10(2006.01)I |
主分类号 |
C12J1/10(2006.01)I |
代理机构 |
武汉天力专利事务所 42208 |
代理人 |
程祥;冯卫平 |
主权项 |
家用苹果醋酿造器,其特征在于:包括具有上盖的上发酵罐、下发酵罐和一个循环泵,上发酵罐与下发酵罐用带阀门的导管连接,下发酵罐出口与循环泵进口以带阀门的导管连接,循环泵出口用带阀门的导管与设置在上发酵罐上部的喷淋装置连接。 |
地址 |
430074 湖北省武汉市洪山区关山街剑桥春天34栋401号 |