发明名称 | 一种含DHA的谷物调和油及其制备方法 | ||
摘要 | 本发明属于食用油品及其制备方法领域,尤其涉及含DHA的谷物调和油及其制备方法。一种含DHA的谷物调和油,其特征在于,该含DHA的谷物调和油包括下述的组份:DHA、大豆油、玉米油。本发明的DHA谷物调和油中含有DHA,使人们在日常饮食中就能够获得足够的DHA,不需要再通过海产品或者是水产品获得;另外由于所选用的DHA来源于裂壶藻,其不含EPA,避免了海洋的污染,腥味小。本发明的玉米油中含有65%以上的亚油酸、80~120mg/100g的VE及500mg/100g以上的植物甾醇,大豆油也富含维生素,同时可为所有使用人群提供充足的营养物质及充足的DHA。 | ||
申请公布号 | CN102204594A | 申请公布日期 | 2011.10.05 |
申请号 | CN201110089604.4 | 申请日期 | 2011.04.11 |
申请人 | 山东三星玉米产业科技有限公司 | 发明人 | 王明星;王月华 |
分类号 | A23D9/007(2006.01)I;A23D9/04(2006.01)I | 主分类号 | A23D9/007(2006.01)I |
代理机构 | 济南舜源专利事务所有限公司 37205 | 代理人 | 徐槐 |
主权项 | 一种含DHA的谷物调和油,其特征在于,该含DHA的谷物调和油包括下述的组份:DHA、大豆油、玉米油。 | ||
地址 | 256209 山东省滨州市邹平县韩店镇工业园 |