发明名称 一种含DHA的谷物调和油及其制备方法
摘要 本发明属于食用油品及其制备方法领域,尤其涉及含DHA的谷物调和油及其制备方法。一种含DHA的谷物调和油,其特征在于,该含DHA的谷物调和油包括下述的组份:DHA、大豆油、玉米油。本发明的DHA谷物调和油中含有DHA,使人们在日常饮食中就能够获得足够的DHA,不需要再通过海产品或者是水产品获得;另外由于所选用的DHA来源于裂壶藻,其不含EPA,避免了海洋的污染,腥味小。本发明的玉米油中含有65%以上的亚油酸、80~120mg/100g的VE及500mg/100g以上的植物甾醇,大豆油也富含维生素,同时可为所有使用人群提供充足的营养物质及充足的DHA。
申请公布号 CN102204594A 申请公布日期 2011.10.05
申请号 CN201110089604.4 申请日期 2011.04.11
申请人 山东三星玉米产业科技有限公司 发明人 王明星;王月华
分类号 A23D9/007(2006.01)I;A23D9/04(2006.01)I 主分类号 A23D9/007(2006.01)I
代理机构 济南舜源专利事务所有限公司 37205 代理人 徐槐
主权项 一种含DHA的谷物调和油,其特征在于,该含DHA的谷物调和油包括下述的组份:DHA、大豆油、玉米油。
地址 256209 山东省滨州市邹平县韩店镇工业园