发明名称 Commercial cooking device, in particular hot air steamer
摘要 <p>Die Erfindung betrifft ein gewerbliches Gargerät (1), insbesondere Heißluftdämpfer, mit einem Garraum (2), und mit einer Reinigungseinrichtung (3) für den Garraum (2), die zumindest einen Vorratsbehälter (4) für einen Flüssigkeitsreiniger aufweist, der mit einer im Garraum (2) angeordneten Düsenanordnung (5) in Strömungsverbindung bringbar ist, wobei der Vorratsbehälter (4) als auswechselbare Kartusche ausgebildet ist, die eine Einfüllöffnung (6) aufweist, die mit einer perforierbaren Membran versehen ist, die mittels eines von der Einfüllöffnung (6) abnehmbaren Deckels (8) flüssigkeitsdicht auf der Einfüllöffnung (6) fixiert ist. Die Erfindung betrifft weiter eine Kartusche für eine Reinigungseinrichtung und eine Perforationsnadel für eine Perforationseinrichtung. </p>
申请公布号 EP2110606(A3) 申请公布日期 2011.10.05
申请号 EP20080017495 申请日期 2008.10.06
申请人 CONVOTHERM-ELEKTROGERAETE GMBH 发明人 FISCHHABER, HERBERT;RIEFENSTEIN, LUTZ
分类号 F24C14/00 主分类号 F24C14/00
代理机构 代理人
主权项
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