发明名称 |
一种从酱油渣提取油脂和黄酮的方法 |
摘要 |
本发明公开了一种从酱油渣提取油脂和黄酮的方法,旨在提供一种方法简单,成本低、提纯时间短,油脂和黄酮提取率高的油脂和黄酮提取方法;其技术要点,依次包括如下步骤:1)干燥酱油渣并粉碎;2)向步骤1)所得的酱油渣加入溶剂,超声波提取一次;3)离心分离步骤2)超声波提取后的物质,并分别收集得到的酱油渣与溶液;4)回收蒸干步骤3)所得的溶液里的溶剂,即得油脂;5)烘干步骤3)所得的酱油渣,再加入溶剂采用超声波提取一次;6)过滤步骤5)超声波提取后的物质,并分别收集得到的滤液和滤渣;7)回收蒸干步骤6)所得的滤液里的溶剂,即得黄酮;属于提取技术领域。 |
申请公布号 |
CN102206538A |
申请公布日期 |
2011.10.05 |
申请号 |
CN201110107005.0 |
申请日期 |
2011.04.27 |
申请人 |
广东嘉味鲜食品有限公司 |
发明人 |
刘志伟;杨钦阶;况伟;张晨 |
分类号 |
C11B1/02(2006.01)I;C11B1/10(2006.01)I;C11B1/00(2006.01)I;A61K36/48(2006.01)I;A61P39/06(2006.01)I |
主分类号 |
C11B1/02(2006.01)I |
代理机构 |
广州市红荔专利代理有限公司 44214 |
代理人 |
李彦孚 |
主权项 |
一种从酱油渣提取油脂和黄酮的方法,其特征在于,依次包括如下步骤:1)干燥酱油渣并粉碎;2)向步骤1)所得的酱油渣加入溶剂,超声波提取一次;3)离心分离步骤2)超声波提取后的物质,并分别收集得到的脱脂酱油渣与溶液;4)蒸干并回收步骤3)所得的溶液里的溶剂,即得油脂;5)烘干步骤3)所得的脱脂酱油渣,再加入溶剂采用超声波提取一次;6)过滤步骤5)超声波提取后的物质,并分别收集得到的滤液和滤渣;7)蒸干并回收步骤6)所得的滤液里的溶剂,即得黄酮。 |
地址 |
514150 广东省梅州市蕉华工业园备战房(原茶厂)广东嘉味鲜食品有限公司 |