| 发明名称 | 用于活化和/或稳定化微生物的组合物 | ||
| 摘要 | 本发明属于生产发酵制品的领域。更特别地，本发明涉及经改进的用于制造乳制品的组合物，特别是经改进的批量发酵剂接种组合物和经改进的批量发酵剂。 | ||
| 申请公布号 | CN102203236A | 申请公布日期 | 2011.09.28 |
| 申请号 | CN200980143845.3 | 申请日期 | 2009.11.02 |
| 申请人 | 帝斯曼知识产权资产管理有限公司 | 发明人 | 布赖恩·J·奥姆;兰德尔·柯克·图奈尔;加里·K·伯宁罕;亨德里克·路易斯·比杰尔 |
| 分类号 | C12N1/04(2006.01)I;C12N1/20(2006.01)I;A23C19/032(2006.01)I | 主分类号 | C12N1/04(2006.01)I |
| 代理机构 | 北京东方亿思知识产权代理有限责任公司 11258 | 代理人 | 肖善强 |
| 主权项 | 微生物活化和/或微生物稳定化组合物，所述组合物包含：‑酵母提取物，‑多糖，和‑防冻剂。 | ||
| 地址 | 荷兰海尔伦 | ||