Smaksforsterkende middel, bakedeig, brodbaking og kornprodukter omfattende nevnte middel og anvendelse derav som NaCl-erstatning.

摘要

Tørt smaksforsterkende middel for et kornprodukt og spesielt for bakte bakeprodukter, som inkluderer gjærekstrakt og surt gjæret mel, tørt forsterkningsmiddel for kornprodukter og spesielt for bakte bakeprodukter, som inkluderer dette tørre smaksforsterkende middelet og deres bruk i fremstillingen av kornprodukter og spesielt deiger og bakte produkter.