一种炖煮装置

摘要

本实用新型涉及一种炖煮装置，所述炖煮装置通过所述发热体对所述炖煮容器加热从而对所述炖煮容器中的炖煮材料和水进行加热炖煮，所述导管将所述炖煮容器中的蒸汽导出，所述冷却组件对所述导管中的蒸汽进行冷却，所述气水分离器在所述导管中的蒸汽冷却后进行气水分离，所述回收组件将所述气水分离器分离出的液体回收到所述炖煮容器中。本实用新型炖煮装置可以有效的防治挥发性成分损失，而且炖煮时水消耗很少，因此不会产生炖煮过程中的干锅，炖煮的时间可以随意调节，最后的剩水量基本一致，并且使用方便，同时操作也非常方便。

主权项

一种炖煮装置，包括容纳炖煮材料和水的炖煮容器、给所述炖煮容器加热的发热体，其特征在于，所述炖煮装置还包括连接所述炖煮容器导管、对导管中的蒸汽进行冷却的冷却组件、在蒸汽冷却后进行气水分离的气水分离器、回收所述气水分离器分离出的液体的回收组件，所述发热体对所述炖煮容器加热从而对所述炖煮容器中的炖煮材料和水进行加热炖煮，所述导管将所述炖煮容器中的蒸汽导出，所述冷却组件对所述导管中的蒸汽进行冷却，所述气水分离器在所述导管中的蒸汽冷却后进行气水分离，所述回收组件将所述气水分离器分离出的液体回收到所述炖煮容器中。