发明名称 一种平衡含碘盐及加工方法
摘要 本发明所要解决的技术问题是提供一种平衡含碘盐及加工方法,使人们可以方便的获取钙、钾、硒营养素,包括碘元素、食盐,其特征在于:还包括钙元素、氯化钾、硒元素;其中碘元素、食盐、钙元素、氯化钾、硒元素的重量比为:7~30∶300000~600000∶1000~4000∶20000~200000∶1~5。采用上述进一步方案的有益效果是将钙元素、钾元素、硒元素添加到食用盐中制成食用平衡含碘盐,可以为人们提供一种方便摄入钙、钾、硒营养素的物质。而所添加的营养素均为食品添加剂,易被人体吸收,所以食用平衡含碘盐是补充钙、钾、硒营养素的一种新途径。
申请公布号 CN102187992A 申请公布日期 2011.09.21
申请号 CN201010120211.0 申请日期 2010.03.09
申请人 中盐国本盐业有限公司 发明人 崔志强;史大刚;成杰;李智欣
分类号 A23L1/237(2006.01)I;A23L1/304(2006.01)I 主分类号 A23L1/237(2006.01)I
代理机构 代理人
主权项 一种平衡含碘盐,包括碘元素、食盐,其特征在于:还包括钙元素、氯化钾、硒元素;其中碘元素、食盐、钙元素、氯化钾、硒元素的重量比为:7~30∶300000~600000∶1000~4000∶20000~200000∶1~5。
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