一种从杏鲍菇废菌渣中提取多糖的方法

摘要

本发明涉及一种从杏鲍菇废菌渣菌丝体中提取多糖的方法，属于农副产品精深加工及其副产物综合利用的技术领域。制备方法包括杏鲍菇废菌筒、挑选、清洗、粉碎、酶解、浸提、过滤、浓缩、醇沉分离、真空干燥、成品。经脱脂处理的杏鲍菇培养基粉末，采用热回流浸提技术，可获得率为4.78％的杏鲍菇多糖粗提液。本发明所设计的工艺路线简捷，设备投入少，工业化推广可行，不仅实现了变“废”为“宝”，大大降低了制取杏鲍菇多糖的成本，为废弃杏鲍菇培养基综合利用和减少排污开辟一条新的途径。

主权项

一种从杏鲍菇废菌渣中提取多糖的方法，其特征在于制备方法为：杏鲍菇废菌筒、挑选、清洗、粉碎、酶解、浸提、过滤、浓缩、醇沉分离、真空干燥、成品。