厨用置刀架

摘要

本发明涉及一种厨用置刀架，包括一刀架座，所述刀架座的上部开设有至少一个插刀孔，所述刀架座内部形成与所述至少一个插刀孔相对应的至少一个刀头安放内腔，所述至少一个刀头安放内腔相连通，相连通的至少一个刀头安放内腔共同形成一中空式腔室结构。该厨用置刀架通过中空式内腔结构，并可以结合风扇、杀菌及烘干等装置，具有烘干、灭菌的效果，其内部干燥，细菌含量密度低；紫外线灭菌灯对内部细菌具有一定的杀灭作用。

主权项

一种厨用置刀架，包括一刀架座，所述刀架座的上部开设有至少一个插刀孔，所述刀架座内部形成与所述至少一个插刀孔相对应的至少一个刀头安放内腔，其特征在于，所述至少一个刀头安放内腔相连通，相连通的至少一个刀头安放内腔共同形成一中空式腔室结构。