发明名称 一种食用盐
摘要 本发明是为了解决食用盐中添加亚铁氰化钾不符合绿色食品要求的问题,选取了一种新的抗结剂,为人们提供一种符合绿色食品要求的食用盐。一种食用盐,包括氯化钠和抗结剂,其特征在于:所述的抗结剂为磷酸三钙。本发明的有益效果是提供了一种可以防止食盐在运输过程中造成的食盐结块的情况,更重要的是为消费者提供了一种符合绿色食品要求的食盐,满足了消费者的需求。
申请公布号 CN102187990A 申请公布日期 2011.09.21
申请号 CN201010120202.1 申请日期 2010.03.09
申请人 中盐国本盐业有限公司 发明人 崔志强;史大刚;成杰;李智欣
分类号 A23L1/237(2006.01)I 主分类号 A23L1/237(2006.01)I
代理机构 代理人
主权项 一种食用盐,包括氯化钠和抗结剂,其特征在于:所述的抗结剂为磷酸三钙。
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