发明名称 一种红枣茶及其制备方法
摘要 本发明属于红枣的深加工领域,特别涉及一种红枣茶。所述红枣茶由下列重量百分比的组分组成:红枣干75-97%、西洋参3-25%;其中红枣干通过下法制得:选择优质红枣并于40-60℃的水中进行清洗,干燥后去核、切片,然后微波烘10-20min焦制至枣片均为咖啡色,杀菌后即得所述红枣干。本发明所提供的红枣茶以及特定的制备方法使得红枣中的营养成分流失较少,同时营养成分还能更好的为人体吸收;配方简单,但却具有兴奋中枢神经、扩张血管改善循环、自然调节葡萄糖的分解等功效。
申请公布号 CN101352194B 申请公布日期 2011.09.14
申请号 CN200810141117.6 申请日期 2008.08.25
申请人 好想你枣业股份有限公司 发明人 石聚彬
分类号 A23F3/34(2006.01)I;A23L1/29(2006.01)I;A23L1/212(2006.01)I;A23F3/06(2006.01)I 主分类号 A23F3/34(2006.01)I
代理机构 郑州睿信知识产权代理有限公司 41119 代理人 陈浩
主权项 一种红枣茶,其特征在于由下列重量百分比的组分组成:红枣干75‑97%、西洋参3‑25%;其中红枣干通过下法制得:选择优质红枣并于40‑60℃的水中进行清洗,干燥后去核、切片,然后微波烘10‑20min焦制至枣片均为咖啡色,杀菌后即得所述红枣干。
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