发明名称 |
一种用于鱼油的抗氧化组合物 |
摘要 |
本发明涉及一种用添加剂进行保藏鱼油,具体是一种用于鱼油的抗氧化组合物。其是由维生素C棕榈酸酯、天然维生素E、迷迭香、生姜油、和牡蛎壳粉组合而成,其中维生素C棕榈酸酯在该组合物中的重量百分比为30%~50%、天然维生素E为20%~40%、迷迭香为5%~10%、生姜油为3%~10%、牡蛎壳粉为5%~15%,所述组合物的重量百分比之和为100%。其在鱼油中的添加量为鱼油重量的0.005%~0.2%。本发明组合物中各组分配合使用,产生相互协同作用,具有持续的良好抗氧化作用。同时,各组分实物成分天然,安全无毒副作用,是对人体很有价值的一种营养抗氧化剂。 |
申请公布号 |
CN102178281A |
申请公布日期 |
2011.09.14 |
申请号 |
CN201110077334.5 |
申请日期 |
2011.03.23 |
申请人 |
荣成百合生物技术有限公司 |
发明人 |
王丽娜;刘旭东 |
分类号 |
A23L1/327(2006.01)I;A23L1/30(2006.01)I;A23L1/302(2006.01)I |
主分类号 |
A23L1/327(2006.01)I |
代理机构 |
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代理人 |
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主权项 |
一种用于鱼油的抗氧化组合物,其特征在于:其是由维生素C棕榈酸酯、天然维生素E、迷迭香、生姜油、和牡蛎壳粉组合而成,其中所述的维生素C棕榈酸酯在该组合物中的重量百分比为30%~50%、天然维生素E为20%~40%、迷迭香为5%~10%、生姜油为3%~10%、牡蛎壳粉为5%~15%,所述组合物的重量百分比之和为100%。 |
地址 |
264321 山东省荣成市成山镇成大路552号 |