牡丹花粉口服液及其制备方法

摘要

一种牡丹花粉口服液，以牡丹花粉营养液、蜂蜜、木糖醇、柠檬酸、水为原料，按30∶1∶3∶0.05∶10的比例制备，制备方法和步骤为：花粉采集、花粉消毒、配花粉溶液、冻融、超声波处理、过滤、口服液配制、杀菌、均质及灌装。本发明开发了一种新的牡丹产品-牡丹花粉口服液，所用花粉直接采自牡丹花，纯度高、活性强，不含动物激素；花粉经过物理破壁，不但保留了牡丹花粉的营养，而且提高了花粉中有效物质的吸收率；产品有牡丹花特有的清香，酸甜适口，不啻为一种营养佳品。

主权项

一种牡丹花粉口服液，其特征在于采用下述原料和重量配比，按下述步骤和方法制备而成：a.花粉采集：采含苞待放或半开的牡丹花，取下花药，平铺在光滑的白纸上，自然晾干，轻搓花药，散出花粉，过筛；b.花粉消毒：先用紫外灯照射花粉30分钟，再用75％的乙醇喷洒消毒，使乙醇与花粉充分接触，放置5个小时，然后将花粉冻干；c.配花粉溶液：在无菌条件下，取消毒后的花粉，加水配成15％的花粉溶液；d.冻融：在‑10℃环境冷冻，取出后置于80℃的水浴中解冻；重复此操作3次；e.超声波处理：将花粉溶液置冰水中冷却，超声波处理；在显微镜下观察，计算破壁率，破壁率达95％以上通过，否则重复操作一次；f.过滤：经检验合格后，过滤，将沉淀部分加入3倍体积50％乙醇中，60℃下回流3小时，减压回收乙醇，合并此提取物及滤液，真空抽滤，得牡丹花粉营养液；g.口服液配制：将牡丹花粉营养液∶蜂蜜∶木糖醇∶柠檬酸∶水按30∶1∶3∶0.05∶10的比例加入，充分搅拌、过滤；h.杀菌、均质：调配均匀的混合料液经过板式换热器加热至95℃，进行热力杀菌处理，随后冷却至65℃，送入高压均质机进行均质；i.灌装。