一种壳聚糖纳米粒及其制备方法和应用

摘要

本发明公开了一种壳聚糖纳米粒及其制备方法和应用。采用壳聚糖与三聚磷酸钠反应后旋转蒸发浓缩喷雾干燥得到所述纳米粒。本发明采用简单易行的方法将壳聚糖纳米化，显著提高壳聚糖的活性，解决其吸收及溶解性难等问题，同时也可大大降低其副作用，从根本上解决壳聚糖目前应用于减肥降血脂方面存在的技术难题和技术瓶颈。本发明方法简单易行，成本较低，易于推广。

主权项

一种壳聚糖纳米粒，其特征在于采用溶解于乙酸溶液的壳聚糖与三聚磷酸钠反应后旋转蒸发浓缩喷雾干燥得到；其制备方法包括以下步骤：(1)将壳聚糖溶于乙酸溶液得壳聚糖溶液备用；(2)往步骤(1)壳聚糖溶液中加入三聚磷酸钠反应得纳米混悬液；壳聚糖溶液中加入三聚磷酸钠的操作是在室温、400～1000r/min的机械搅拌条件下进行；(3)步骤(2)所得的纳米混悬液旋转蒸发浓缩；(4)步骤(3)所得的浓缩液进行喷雾干燥即得；其中，步骤(1)所述乙酸溶液体积比浓度为0.5～2％；乙酸溶液用量为每100ml乙酸溶液溶解0.5～5g壳聚糖；步骤(2)所述三聚磷酸钠浓度为0.5～2mg/ml，用量按照壳聚糖溶液与三聚磷酸钠的体积比为5∶1～10∶1确定；所述反应时间为30～60分钟；步骤(3)所述旋转蒸发浓缩温度为60～80℃；步骤(4)所述喷雾干燥条件为进口温度140～190℃，出口温度80～110℃，进样流速500～1000ml/h，压力5～15atm，风速0.65～0.95m3/min。