糖尿病人专用的八宝饭及其制作方法

摘要

本发明提供了一种糖尿病人专用的八宝饭及其制作方法，采用桑白皮、枸杞子、生地黄、洋姜、魔芋精粉、绿豆、赤小豆、糯米和大枣为原料，加工制成八宝饭。与现有技术相比，本发明的八宝饭具有降血糖、降血脂和降低胆固醇的作用，适合糖尿病人食用，而且口感良好，方便携带。

主权项

一种糖尿病人专用的八宝饭，其特征在于：所述八宝饭按照重量组份计算，采用原料桑白皮5‑20份、枸杞子5‑10份、生地黄5‑20份、洋姜5‑20份、魔芋精粉5‑30份、绿豆5‑30份、赤小豆5‑30份、大枣5‑15份和糯米20‑30份制备而成。