一种火棘果的果皮肉标准提取物及其制备方法与应用

摘要

以火棘果的鲜果去除果籽的果皮肉经干燥后粉碎或其干果去除果籽的果皮肉直接粉碎得到的干粉末为原料，经溶剂回流提取后过滤得到提取液，真空浓缩至固形物含量为70-80%，即得火棘果的果皮肉标准提取物。该标准提取物含有0.02-0.5%的花青素、6-12%的原花青素和0.9-5%的总黄酮；且其中含有2-5%可水解的植物多酚；上述百分比均为重量百分比。火棘果的果皮肉标准提取物的整体功效表现为多组分及它们的交互协同作用，具有良好的抗氧化、美白和降血脂等功效，可作为制备降血脂功能食品、美白化妆品和食品添加剂的优良原料。

主权项

一种火棘果的果皮肉标准提取物，其特征在于：该标准提取物含有0.02‑0.5％的花青素、6‑12％的原花青素和0.9‑5％的总黄酮；且其中含有2‑5％可水解的植物多酚，上述百分比均为重量百分比；该果皮肉标准提取物按照下述过程制备：以火棘果的鲜果去除果籽的果皮肉经干燥后粉碎或其干果去除果籽的果皮肉直接粉碎得到的干粉末为原料，经溶剂回流提取后过滤得到提取液，真空浓缩至固形物含量为70‑80％，即得火棘果的果皮肉标准提取物。