| 发明名称 | 一种清明草面条 | ||
| 摘要 | 本发明涉及一种清明草面条，产品中各原料所占的质量比为：面粉70~90，清明草浆10~30。本发明产品的蛋白质、淀粉以及脂肪等营养成分符合相关标准，通过在面条中加入新鲜营养的清明草，面条中胡萝卜素、维生素B、维生素C、生物碱以及钙、磷、铁等矿物质含量大幅度提高。本发明以清明草浆的方式将清明草加入面条中，面条中纤维的含量显著提高，口感佳。此外，本产品加入的是清明草浆，不添加任何色素，色泽鲜艳，诱人。 | ||
| 申请公布号 | CN102178214A | 申请公布日期 | 2011.09.14 |
| 申请号 | CN201010559173.9 | 申请日期 | 2010.11.25 |
| 申请人 | 溧阳市白露山生态农业发展有限公司 | 发明人 | 陈小波;余庆贵;王建强 |
| 分类号 | A23L1/29(2006.01)I;A23L1/30(2006.01)I;A21D2/36(2006.01)I | 主分类号 | A23L1/29(2006.01)I |
| 代理机构 | 南京天翼专利代理有限责任公司 32112 | 代理人 | 查俊奎 |
| 主权项 | 一种清明草面条，其特征在于产品中各原料所占的质量比为：面粉70~90，清明草浆10~30；其中，清明草浆由清明草磨浆制得。 | ||
| 地址 | 213361 江苏省常州市溧阳市上兴镇龙峰村 | ||