一种含有大豆免疫肽的饲料添加剂及其制备方法和应用

摘要

本发明提供一种含有大豆免疫肽的饲料添加剂及其制备方法和应用，是以豆粕或高温变性豆粕为原料，粉碎过筛后采用挤压膨化的方法对原料进行物理预处理；挤压膨化后的物料二次粉碎过筛后进行酶水解，水解液经喷雾干燥后制得本发明的方法所制备的产品。本方法原料来源广泛，且在制备过程中无需添加酸碱等化学药品，采用酶法水解工艺，条件温和，因此所得产品免疫活性较好，价格低廉，且产品无毒无副作用，获得了免疫特性较好的蛋白质或多肽以及对应的添加剂产品，既提高了豆粕的附加值，又为饲料添加剂产业开发提供了更多的产品。

主权项

一种含有大豆免疫肽的饲料添加剂，其特征在于以豆粕作为原料，通过挤压膨化的方法对粉碎过筛后的原料进行物理预处理，挤压膨化后的物料二次粉碎过筛后进行酶水解，水解液喷雾干燥后制得。