一种玉米芯多糖提取方法

摘要

本发明公开了一种多糖提取技术，特别是涉及一种玉米芯多糖提取方法。提取方法包括玉米芯干燥、粉碎、提取上清液、乙醇浸提等步骤，本发明通过考虑了多因素对多糖提取的影响，在乙醇浸提步骤中乙醇与上清液的体积比例、提取过程中水的温度、提取上清液步骤中的处理时间、提取上清液步骤中水与粉碎的玉米芯的质量比等多方面进行了改进，没有增加复杂的提取工序，就可以大幅提高多糖的提取率，多糖的得率达到17.26%，并避免了使用酸、碱提取，节省了成本，避免了环境污染。

主权项

一种玉米芯多糖提取方法，包括玉米芯干燥、粉碎、提取上清液、乙醇浸提等步骤，其特征在于，具体步骤为：①干燥、粉碎：将玉米芯切碎至2‑3厘米，置75‑80℃烘箱中干燥，至恒重，将干燥后的玉米芯在粉碎机中粉碎至粉末；②提取上清液：按照水与粉碎的玉米芯的质量比25‑35%进行浸提，水温维持85‑95℃，处理5‑5.5小时，离心收回上清液；③乙醇浸提：浓缩上清液至加入水体积的1/3，按照95%乙醇与上清液的体积比例为75‑85%进行处理,过滤得沉淀，干燥，加入与第一次浓缩液等体积的温度为85‑95℃水溶解二次浸提，处理2小时，浓缩去除水分，二次乙醇沉淀，按照95%乙醇与上清液的体积比例为75‑85%进行处理，过滤的残渣干燥得多糖。