发明名称 全燕麦可微波烘焙产品
摘要 从包含全谷粒、至少一种发酵剂、至少一种组织化剂和水的糊状物制得的可微波全谷粒烘焙产品。
申请公布号 CN102186353A 申请公布日期 2011.09.14
申请号 CN200980141491.9 申请日期 2009.11.20
申请人 桂格燕麦公司 发明人 J·汉萨;A·斯莱克
分类号 A21D2/18(2006.01)I;A21D8/06(2006.01)I;A21D10/04(2006.01)I;A21D13/02(2006.01)I;A21D13/08(2006.01)I;A23L1/10(2006.01)I 主分类号 A21D2/18(2006.01)I
代理机构 中国国际贸易促进委员会专利商标事务所 11038 代理人 李瑛
主权项 一种可微波全谷粒糊状物,其包含全谷粒、至少一种发酵剂、至少一种组织化剂和水;其中全谷粒占总糊状物重量的至少10wt%。
地址 美国伊利诺斯