一种低生糖面粉

摘要

本发明公开了为糖尿病患者提供适合自己饮食结构食用的一种低生糖面粉。所述本发明公开了为糖尿病患者提供适合自己饮食结构食用的一种低生糖面的面粉的组方百分比为：小麦粉25-35％、荞麦粉50-60％和魔芋粉10-20％；其生产工艺为将上述原料混合后，进行研磨，再进行筛分、检测、计量、打包入库。由于本发明采用物理加工方法，减少了营养物质的流失，保留了全部最大限度的营养素的种类及含量。可以丰盛糖尿病患者的饮食结构，降低并减少糖尿病并发症的发生，恢复患者健康的身体。且原材料的采购方便，加工工艺简便，不会对环境产生污染。

主权项

一种低生糖面粉，其特征在于所述面粉的组方百分比为：小麦粉25‑35％、荞麦粉50‑60％和魔芋粉10‑20％；其生产工艺为将上述原料混合后，进行研磨，再进行筛分、检测、计量、打包入库。