| 发明名称 | 油脂中磷脂的测定方法 | ||
| 摘要 | 本发明公开了一种油脂中磷脂的测定方法，包括油脂的炭化、灰化、溶解及磷的钼蓝比色法测定等步骤，其中油脂的炭化采取加入浓硫酸，以及碱金属的氢氧化物、碳酸盐或碳酸氢盐。本发明用浓硫酸预炭化，然后加碱反应，可在15分钟内完成不同量的各类油脂的炭化，防止直接电炉加热炭化过程中产生的飞溅、燃烧，缩短炭化时间；用碱金属的氢氧化物或碳酸盐或碳酸氢盐代替ZnO，生成热分解温度更高的可溶性磷酸盐，缩短灰化时间，灰化产物可直接溶解过滤，使后续操作更为简易安全。 | ||
| 申请公布号 | CN102175672A | 申请公布日期 | 2011.09.07 |
| 申请号 | CN201110001315.4 | 申请日期 | 2011.01.06 |
| 申请人 | 西北大学 | 发明人 | 陈斌;赵万里;马晓迅;李蓉 |
| 分类号 | G01N21/78(2006.01)I | 主分类号 | G01N21/78(2006.01)I |
| 代理机构 | 西安西达专利代理有限责任公司 61202 | 代理人 | 谢钢 |
| 主权项 | 油脂中磷脂的测定方法，包括油脂的炭化、灰化、溶解及磷的钼蓝比色法测定等步骤，其特征在于：油脂的炭化采取加入浓硫酸，以及碱金属的氢氧化物、碳酸盐或碳酸氢盐。 | ||
| 地址 | 710069 陕西省西安市太白北路229号 | ||