| 发明名称 | 包封型组合物和制备方法 | ||
| 摘要 | 在一些实施方案中提供了增甜剂组合物，它包括(a)环糊精和三氯半乳蔗糖的共结晶/沉淀复合物和(b)包括聚合物的包封剂。 | ||
| 申请公布号 | CN101056547B | 申请公布日期 | 2011.09.07 |
| 申请号 | CN200580038861.8 | 申请日期 | 2005.09.30 |
| 申请人 | 美国卡德伯里亚当斯有限公司 | 发明人 | N·博加尼;P·加布雷塞拉西 |
| 分类号 | A23L1/236(2006.01)I;A23L1/22(2006.01)I | 主分类号 | A23L1/236(2006.01)I |
| 代理机构 | 中国国际贸易促进委员会专利商标事务所 11038 | 代理人 | 邓毅 |
| 主权项 | 制备共结晶/沉淀复合物的方法，包括：(a)制备三氯半乳蔗糖和环糊精在水中的溶液；(b)将所述溶液在加热下维持足以形成三氯半乳蔗糖/环糊精复合物的一段时间；(c)干燥所述溶液以收集所述共结晶/沉淀的三氯半乳蔗糖/环糊精复合物；和(d)将所述共结晶/沉淀复合物成型为合适的粒度，使得所述共结晶/沉淀复合物具有从1μm到150μm的平均粒度；其中溶液被加热到40℃‑80℃的温度，其中所述环糊精的量是所述共结晶/沉淀复合物的至少5wt％。 | ||
| 地址 | 美国新泽西 | ||