摘要 |
<p>Spracovávaný zemiak sa upevní na unášač vodiacej skrutky, pričom zapnutím pohonu vodiacej skrutky začne spracovávaný zemiak vykonávať rotačný pohyb a zároveň posuvný pohyb, po pritlačení na ostrie kotúča sa spracovávaný zemiak začne krájať a jeho odrezaná časť sa prevlečie cez otvor kotúča pri ostrí, potom z opačnej strany kotúča sa na tŕň cez stred zemiaka naberie pripravený zemiak, pričom tento má tvar závitovky, ľubovoľného smeru otáčania s minimálne jedným stúpaním závitu, pričom hrúbka steny závitovky je od 2 mm do 12 mm. Zariadenie na výrobu zemiakového výrobku obsahuje rám (1) v tvare U, na ktorom je upevnená vodiaca matica (3), v ktorej je otočne uložená vodiaca skrutka (2), pričom voľný koniec vodiacej skrutky (2) vzdialenejší od kotúča (6) je vybavený pohonom (4), druhý koniec vodiacej skrutky (2) je vybavený unášačom (5) na pripevnenie alebo pridržanie spracovávaného zemiaka k vodiacej skrutke (2) a na umožnenie vykonávania rotačného a posuvného pohybu, rám (1) je pripevnený na kotúč (6), v ktorom je vyhotovený otvor (7) s rezacím ostrím (8), pričom ostrie (8) s otvorom (7) je situované radiálne od stredu smerom k obvodu kotúča (6), stred je totožný s osou rotácie vodiacej skrutky (2).</p> |