| 发明名称 | 一种不结晶蜂蜜的生产方法 | ||
| 摘要 | 本发明公开了一种不结晶蜂蜜的生产方法，依次包括以下工序：a)浓缩工序、b)加热工序、c)冷却工序，本发明与现有技术相比，具有操作简单、蜂蜜原料损失少，不影响蜂蜜质量的特点。 | ||
| 申请公布号 | CN101366473B | 申请公布日期 | 2011.08.31 |
| 申请号 | CN200810021956.4 | 申请日期 | 2008.08.08 |
| 申请人 | 芜湖蜂联有限公司 | 发明人 | 高元伦;赵亮;欧艳春;杨崇保 |
| 分类号 | A23L1/08(2006.01)I | 主分类号 | A23L1/08(2006.01)I |
| 代理机构 | 芜湖安汇知识产权代理有限公司 34107 | 代理人 | 徐晖 |
| 主权项 | 一种不结晶蜂蜜的生产方法，其特征在于：依次包括以下工序：a)浓缩工序：将蜂蜜原料浓缩至重量浓度水分小于20％；b)加热工序：将浓缩好的蜂蜜升温到80‑85℃，保温15‑20分钟；c)冷却工序：在15分钟内，将保温好的蜂蜜冷却到室温；在浓缩蜂蜜中添加丙二醇，浓缩蜂蜜与丙二醇的重量比为1000∶0.5‑1。 | ||
| 地址 | 241000 安徽省芜湖市芜湖工业园(赵桥) | ||