发明名称 一种ABCDRIS全营养平衡五色复合有馅面条与五色复合皮馅混合面条
摘要 本发明公开了一种ABCDRIS全营养平衡五色复合有馅面条与五色复合皮馅混合面条,所述的一种ABCDRIS全营养平衡五色复合有馅面条与五色复合皮馅混合面条是以:标准面粉、红胡萝卜、菠菜、紫结球甘蓝、黑芝麻、黄南瓜、白萝卜、茶籽油为五色复合外皮。以鸡脯肉、淡板虾皮、香菇、黑木耳、紫菜、千张、花生仁、核桃仁、芦笋、香菜、小葱、味精、精盐、黄姜粉、胡椒粉、蜂蜜、香油为内馅的全营养平衡五色复合有馅面条与五色复合皮馅混合面条。全营养平衡摄入是人类最佳的饮食保健方式,是健康长寿的基础,是饮食健康革命的必行之路,随着营养科学与医学科学相结合的发展,人民生活水平的提高,最佳全营养平衡摄入是人类健康饮食的方向。
申请公布号 CN102166003A 申请公布日期 2011.08.31
申请号 CN201010114750.3 申请日期 2010.02.26
申请人 孙志刚 发明人 孙志刚
分类号 A23L1/16(2006.01)I;A23L1/48(2006.01)I;A23L1/30(2006.01)I 主分类号 A23L1/16(2006.01)I
代理机构 代理人
主权项 一种ABCDRIS全营养平衡五色复合有馅面条与五色复合皮馅混合面条,所述的ABCDRIS全营养平衡五色复合有馅面条与五色复合皮馅混合面条是以标准面粉、红胡萝卜、菠菜、紫结球甘蓝、黑芝麻、黄南瓜、白萝卜、茶籽油为五色复合外皮。以鸡脯肉、淡板虾皮、香菇、黑木耳、紫菜、千张、花生仁、核桃仁、芦笋、香菜、小葱、味精、精盐、黄姜粉、胡椒粉、蜂蜜、香油为内馅。经现代先进设备和先进工艺,分类加工,科学组合而成。所制作的五色复合有馅面条与五色复合皮馅混合面条是人类健康最理想的面食小吃食品,是最新的营养科学与医学科学相结合创新的保健小吃面食品。外皮具体原料配方包括如下:标准面粉345‑575克,红胡萝卜67.5‑112.5克,菠菜67.5‑112.5克,紫结球甘蓝67.5‑112.5克,黄南瓜67.5‑112.5克,白萝卜67.5‑112.5克,黑芝麻7.5‑12.5克,茶籽油3.75‑6.25克,内馅具体原料配方包括如下:鸡脯肉135‑225克,淡板虾皮15‑25克,香菇7.5‑12.5克,黑木耳3.75‑6.25克,紫菜7.5‑12.5克,千张11.25‑18.75克,花生仁3.75‑6.25克,核桃仁3‑5克,芦笋4.5‑7.5克,香菜7.5‑12.5克,小葱7.5‑12.5克,味精4.5‑7.5克,盐4.5‑7.5克,蜂蜜4.5‑7.5克,香油3.75‑6.25克,黄姜粉0.75‑1.25克,胡椒粉0.75‑1.25克。
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