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Vorrichtung zum Sammeln und Abführen von stückigem, organischen Küchenabfall, insbesondere an Bord eines Schwimmfahrzeuges, mit zumindest einem Ablagetisch für den Küchenabfall, dessen im Wesentlichen horizontale Tischplatte eine Zuführung zum Einlass eines motorgetriebenen Gerätes zum Zerkleinern der Küchenabfälle aufweist, dadurch gekennzeichnet, dass die Zuführung (4, 4') mindestens eine dem Einlass des motorgetriebenen Gerätes (6, 6') zugeordnete Rutsche (7) aufweist, die, von der Ebene der Tischplatte (3) ausgehend, mit einer vorbestimmten Neigung in Richtung des Einlasses (5) weist, und dass die Zuführung (4) ein Abdeckteil (9) aufweist, welches derart ausgebildet ist, dass der Einlass (5) und zumindest ein Abschnitt eines in Richtung des Einlasses (5) weisenden Mündungsbereiches (10) der Rutsche (7) abgedeckt ist.
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